Hướng dẫn cách làm sữa chua Việt Quất đơn giản ngay tại nhà

Nếu bạn muốn đổi vị cho món sữa chua của mình thêm lạ miệng, hấp dẫn hơn, bạn hãy cùng vào bếp với chúng tôi để thực hiện cách làm sữa chua Việt quất chỉ với vài bước đơn giản, nhưng sẽ mang đến cho bạn những ly sữa chua ngon, bổ dưỡng, mát lạnh cho mình, người thân và bạn bè cùng thưởng thức.

Nguyên liệu cần có:

-400 gram quả Việt quất tươi

-400ml sữa tươi

-3 thìa cà phê nước chanh

-3 hũ sữa chua

-½ chén đường

-¼ thìa cà phê muối

-Hũ/ ly thủy tinh.

Cách làm sữa chua Việt quất:

Ăn sữa tươi Việt quất, sẽ giúp bạn không chỉ tốt cho hệ tiêu hóa mà nó còn đặc biệt tốt cho làn da và sức khỏe. chúng tôi. Hôm nay chuyên mục “Nội trợ” sẽ hướng dẫn bạn cách làm sữa chua Việt quất đơn giản mà ngon tuyệt theo các bước dưới đây, để giúp bạn có thể thưởng thức được những ly sữa tươi mát lạnh, bổ dưỡng trong những ngày nóng bức như thế này!.

Bước 1: Để làm sữa chua Việt quất, bạn lấy quả Việt quất rửa sạch. Chuẩn bị 1 cái nồi sạch, rồi cho 400 gram quả Việt quất tươi, ½ chén đường, 3 thìa cà phê nước chanh, ¼ thìa cà phê muối vào nồi. Đặt nồi lên bếp, rồi đun hỗn hợp ở nhiệt độ trung bình và khuấy đều khi cho hỗn hợp tan hết.

Bước 2: Tiếp tục đun, rồi lấy 1 chiếc thìa nghiền nát quả Việt quất thành hỗn hợp dạng siro. Khi nghiền xong, bạn rồi đổ khoảng 400ml sữa tươi vào nồi. Đun thêm vài phút nữa thì tắt bếp, để hỗn hợp nguội trong khoảng 20 phút.

Bước 3: Chờ Khi hỗn hợp nguội, bạn có thể đổ từ từ sữa chua vào nồi, rồi khuấy đều khi hỗn hợp hòa quyện vào nhau.

Bước 4: Sau đó, bạn dùng thìa múc sữa chua lần lượt vào các ly hoặc hũ thủy tinh cho đến hết và đem đi ủ khoảng 6-8 tiếng.

Bước 5: Sau 6 giờ, bạn cho sữa chua vào ngăn mát tử lạnh để trong khoảng 2 giờ là có thể thưởng thức được. Nếu bạn thích ăn lạnh có thể cho vào ngăn đá lạnh trong khoảng 30, để cho sữa chua đông lại ăn sẽ ngon hơn. Chỉ với 5 bước đơn giản là bạn có thể làm được món sữa chua Việt quất tuyệt ngon dành cho mình, bạn bè và người thân của mình rồi!.

Như vậy, sự kết hợp của quả Việt quất với đường, chanh, muối, sữa tươi và sữa chua, sẽ đem đến cho các bạn yêu thích công việc nội trợ công thức làm sữa chua hoàn toàn mới lạ, cho bạn món ăn vặt mát lạnh, ngon bổ và có màu sắc rất bắt mắt, hấp dẫn.

Chúc bạn thành công và đừng quên chia sẻ lại cách làm sữa chua Việt quất mà bài viết đã hướng dẫn ở trên, để giúp mọi người có thể thưởng thức được những ly sữa chua ngon tuyệt này nhé!.